买毛桃时，就要挑“公”的，掌握这4点，又脆又甜，一挑一个准

买毛桃时，就要挑“公”的，掌握这4点，又脆又甜，一挑一个准。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

夏天是吃水果的旺盛季节，这时候的水果大多都是自然成熟的。很少有存放在冷冻室里以及用农药催熟的水果，所以这时候的水果是可以大量多吃的。这时候的水果相比于冬天也比较便宜，而且水分也是最足的。今天和大家分享的这款水果就是我们平常生活中最常见的毛桃，毛桃分为软的还有硬的，一般软的毛桃比较适合老年人吃，还有没有牙齿的小孩吃，硬的毛桃吃起来清脆爽口，特别适合年轻人吃。

毛桃中含有丰富的纤维素，以及胶质物，同时这种物质通过大肠能够吸收大量的水分，因此，能达到润肠通便的效果，所以备受老年人的喜爱。那么如何挑选又香又甜的毛桃呢？有些市面上的毛桃，明明看着外观很好看，但是拿回家后一吃才发现，这样的毛桃又酸又涩，总没有想象的那么好吃。那么怎样才能挑选香甜的毛桃呢？今天果农教给我们这四种方法，挑选的毛桃又香又甜，一挑一个准。好了，话不多说，直接给大家上干货了。买毛桃，就要挑“公”的，掌握这四点，挑选的毛桃又脆又甜。

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挑选毛桃的第一招：看桃子的表皮。

我们在买毛桃的时候，挑选那些头大而饱满的，表面光滑无暗斑的毛桃，一般这种这种毛桃是成熟的。一般又香又甜的毛桃，它顶端向阳的部位是通红色的，如果桃子尖部是红的，而下半部分是绿的，那么说明这种桃子是半生不熟的。大家最好不要挑这种毛桃了。

挑选毛桃的第二招：看公母。

其实毛桃也分公母的，公毛桃外皮呈金黄色，它的外皮绒毛比较多。而母毛桃色泽发红，外皮的绒毛是比较少的。公桃容易剥皮，而那些母桃就是不容易剥皮的了。公桃皮薄肉多更香甜，那么母桃就相反了，大家可以根据自己的爱好选择。

挑选毛桃的第三招：闻味道。

一般成熟的桃子会散发出一种清香的味道，而那些没有特殊的桃子闻起来就没有什么味道了。如果在市场上闻起来，那些特别刺鼻的香味，有可能是放了催熟剂的。大家一定要留心了！

挑选毛桃的第四招：掂重量。

同样大小的毛桃，我们最好选择那些重量比较重一点的毛桃，这样的毛桃水分大，口感更加香甜。而那些重量比较轻的毛桃，很可能就是水分少，口感不佳，味道欠缺的了。

清洗毛桃的小技巧：

我们都知道毛桃外面的绒毛特别多，但是特别难清洗，用普通的清水洗是洗不掉的。此时我们需要，在清水里放入一点食用盐，这样清洗毛桃的绒毛就方便多了。怎么样？喜欢吃毛桃的你，学会了吗？

好了，关于挑选毛桃的方法就分享到这里了。你觉得挑选毛桃有其他技巧吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食，咱们下期见。返回搜狐，查看更多