为什么罗定人中秋节一定要"啜田螺"？原来有这么多含义…

但是除了烧烤之外，

还有一件事一定是罗定人必做的，

那就是——啜田螺！

想了想，好像每年中秋节

妈妈都会炒一盘田螺端出来给我们啜，

就连晚上出去吃宵夜，

宵夜摊的老板娘都是说"啜田螺才叫过中秋"，

那么这就会有一个疑问了，

"为什么中秋节一定要啜田螺？"

"其中又有什么含义吗？"

小编翻遍资料，终于找到结果！

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"吃田螺可以明目"

早在清咸丰年间的《顺德县志》就有记载：

"八月望日，尚芋食螺"

而且还说小孩子中秋吃田螺，会明目。

且田螺盖与眼睛相似，

因而吃田螺寓意"明目"。

所以有很多老人家都说：

"对月吃螺肉，越吃眼越明"！

"食心（新）转运"

因为在炒田螺之前，田螺底部会弄掉，

吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。

那么，在月光之下吃田螺，

田螺壳从头到尾都通了。

意思就是说"食心（新）转运"，

有着接好运去晦气的寓意。

不过有不少吃螺高手甚至不用拿牙签把肉挑出来，

直接用嘴一 啜 ，螺肉就出来了，一气呵成！

"无得食，问田螺（攞） "

粤语地区的街坊一定知道，

田螺的螺和粤语"攞"的发音一样，

而粤语中"攞"的意思是拿，索取，

俗话说"无得食，问田螺（攞）"，

中秋节吃田螺，有丰收之意，

也寓意着五谷丰登的意思。

一盘小小的炒田螺，

竟然蕴含了那么多学问，

其实除了啜田螺之外，

东莞人中秋节还有很多事一定要做的，

留给大家在评论区补充！

不知道今年中秋节你们啜田螺了吗？

*

END

资料来源 | 东莞大喇叭、网络

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